Panquecas brasileiras recheadas com doce de leite são uma delícia! Receita simples para você:

Ingredientes para as panquecas:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• Manteiga ou óleo para untar a frigideira

Ingredientes para o recheio:

• Doce de leite (quantidade a gosto)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
3. Coloque uma concha pequena de massa na frigideira e espalhe uniformemente para formar uma panqueca.
4. Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que a panqueca esteja dourada e cozida por completo.
5. Repita o processo com o restante da massa, empilhando as panquecas em um prato.
6. Para montar, espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre cada panqueca.
7. Enrole as panquecas com o recheio de doce de leite e disponha em um prato.
8. Se desejar, sirva as panquecas com doce de leite extra por cima e decore com frutas frescas, como morangos ou bananas fatiadas.
9. Aproveite suas deliciosas panquecas brasileiras recheadas com doce de leite!

Essas panquecas são uma sobremesa ou lanche delicioso e reconfortante, perfeito para qualquer ocasião!